苹果只能生吃吗?

点击次数:   更新时间:18/07/18 17:02:07     来源:www.ytfenglinyuan.com关闭
       苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现,多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑所需的营养素,而且更重要的是富含锌元素。苹果的香气对人的心理影响很大,它具有明显的消除心理压抑感的作用。

       但你知道吗,苹果还可以煮着吃。一般人家很少这样做,但煮烟台苹果确实有特别的功效,而且吃煮苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。苹果中富含的果胶,是一种能够溶于水的膳食纤维,不能被人体消化。果胶能在肠内吸附水分,使粪便变得柔软而容易排出。其实果胶还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠内益生菌群的生长、消炎和刺激免疫的机能。另外,熟苹果所含的碘是香蕉的8倍,是橘子的13倍,因此熟苹果也是防治大脖子病的水果之一。

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